L’île Maurice en bref

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Tout part de Marguery Villas, à La Preneuse, sur la côte ouest : chaque page indique le trajet depuis la villa, les meilleurs mois et le meilleur moment de la journée, les prix en roupies et dans la monnaie de votre choix (📅 en haut de la page), et ce qui se combine bien avec. 270 lieux et activités en tout :

En bref

La météo mois par mois

Maurice a un climat tropical doux avec deux saisons : un été chaud et humide (novembre–avril) et un hiver tiède et sec (mai–octobre). Les microclimats comptent plus que les saisons : la côte ouest, où se trouve la villa, est la plus sèche et la plus ensoleillée, tandis que le plateau central (Curepipe) est plus frais et reçoit quatre fois plus de pluie.

Moyennes approximatives sur le long terme ; vos dates sont mises en avant (changez-les avec 📅 en haut de la page).choisissez vos mois avec 📅 en haut de la page pour les mettre en avant. Carte des pluies par mois →

Quand partir

Histoire

1. 975Les navigateurs arabes connaissent l’île sous le nom de Dina Arobi ; elle reste inhabitée.
2. 1507Les navigateurs portugais y passent sans s’installer.
3. 1598Les Hollandais débarquent à Vieux Grand Port et baptisent l’île du nom du prince Maurice de Nassau.
4. 1638–1710Colonie hollandaise : exploitation de l’ébène, introduction de la canne à sucre et des cerfs ; le dodo a disparu vers 1681.
5. 1715–1810L’île devient française sous le nom d’Île de France. Le gouverneur Mahé de La Bourdonnais fonde Port Louis (1735). Des esclaves sont amenés de Madagascar et d’Afrique.
6. XVIIIe s.Les marrons (esclaves en fuite) se réfugient sur Le Morne Brabant.
7. 1744Le Saint-Géran sombre dans une tempête au large de la côte nord-est ; le naufrage inspire à Bernardin de Saint-Pierre son roman Paul et Virginie (1788).
8. 1767–1772L’intendant Pierre Poivre introduit en contrebande des plantes à épices (girofle, muscade) et développe le jardin de Pamplemousses.
9. août 1810Bataille de Grand Port, la seule victoire navale française des guerres napoléoniennes gravée sur l’Arc de Triomphe.
10. déc. 1810Les Britanniques débarquent au Cap Malheureux et prennent l’île. La langue, le droit et les propriétés françaises sont conservés.
11. 1835Abolition de l’esclavage. Des travailleurs engagés, surtout venus d’Inde, arrivent par l’Aapravasi Ghat (≈ 460 000 jusqu’en 1920).
12. 1847Maurice émet les timbres Red Penny et Blue Penny, parmi les plus rares au monde (Blue Penny Museum, Port Louis).
13. années 1860Les épidémies de paludisme chassent les habitants de Port Louis vers le plateau plus frais : Curepipe, Vacoas et Quatre Bornes se développent.
14. 1968Indépendance (12 mars), sous Sir Seewoosagur Ramgoolam.
15. 1965–1973La Grande-Bretagne détache l’archipel des Chagos avant l’indépendance et en expulse les habitants pour installer la base de Diego Garcia ; Maurice n’a jamais cessé de le revendiquer.
16. années 1970–80Les usines textiles (la zone franche) et le tourisme transforment une île sucrière pauvre : le « miracle mauricien ».
17. 1992Maurice devient une république au sein du Commonwealth.
18. 2006 · 2008L’UNESCO inscrit l’Aapravasi Ghat (2006) et le paysage culturel du Morne (2008) au patrimoine mondial.
19. 2020Le vraquier Wakashio s’échoue sur le récif au large de Pointe d’Esny et déverse du fioul dans le lagon du sud-est ; des milliers de bénévoles fabriquent des barrages flottants en paille de canne et en cheveux.
20. 2024–2025Navin Ramgoolam (fils du premier Premier ministre) revient au pouvoir ; le Royaume-Uni accepte de rendre les Chagos, en gardant Diego Garcia par un bail de longue durée.
21. Aujourd’huiL’une des démocraties les plus stables et des économies les plus riches d’Afrique : tourisme, textile, sucre, finance et informatique.

Maurice est aussi célèbre pour le dodo, un oiseau incapable de voler qui ne vivait qu’ici et qui a disparu moins de 80 ans après l’arrivée des Hollandais. Vous verrez son image partout, et un squelette au musée d’Histoire naturelle de Port Louis.

Nature & faune

Maurice est sortie de la mer sous la forme d’un volcan il y a environ 8 millions d’années, à 2 000 km de l’Afrique, et n’a connu aucun habitant avant le XVIIe siècle. Ses plantes et ses animaux ont évolué en vase clos : tortues géantes, dodo, râles incapables de voler, perroquets et forêts d’ébène. L’essentiel de ce monde a disparu en deux siècles d’abattage, de chasse et d’animaux introduits (rats, singes, cochons, cerfs), mais l’île est devenue une référence mondiale pour sauver des espèces au bord de l’extinction. Voici ce que vous pouvez encore voir, et où.

Les meilleurs endroits pour la faune : l’île aux Aigrettes, la vallée de Ferney, Ebony Forest, les gorges de Rivière Noire et Bras d’Eau. Carte de la nature →

Habitants, langues & religions

Presque tous les Mauriciens descendent de personnes arrivées au cours des 300 dernières années : les Indo-Mauriciens (environ deux tiers, descendants des travailleurs engagés, hindous et musulmans), les Créoles (d’ascendance africaine et malgache, surtout catholiques), les Sino-Mauriciens (commerçants chinois hakka) et les Franco-Mauriciens (descendants des planteurs français). Temples, églises, mosquées et pagodes se côtoient souvent, et chacun célèbre les fêtes des autres.

Tout le monde parle le kreol morisien, un créole à base française. Le français domine les médias et la vie quotidienne dans le tourisme ; l’anglais est la langue du parlement, du droit et des examens scolaires. Vous vous débrouillerez très bien en français.

Cuisine & boissons

La cuisine mauricienne mêle les cuisines indienne, créole, chinoise et française. Mangez dans la rue sur les marchés et les plages (les food trucks de Flic en Flac et du Morne le week-end), et essayez au moins une table d’hôte créole.

Dholl puri

Fine galette fourrée de pois cassés jaunes moulus, roulée autour d’un curry de haricots, d’un rougail et de chutneys. Le casse-croûte national (Rs 25–40 la paire).

Roti / farata

Galette souple enroulée autour de currys ; la cuisine de rue indo-mauricienne.

Gâteau piment

Beignets croustillants de pois cassés et de piment, mangés avec du pain au petit-déjeuner.

Mine frit / mine bouilli

Nouilles sautées ou bouillies, le plat de base sino-mauricien.

Bol renversé

« Bol renversé » : du riz surmonté d’un sauté de poulet ou de fruits de mer et d’un œuf au plat.

Rougail

Sauce créole de tomate, oignon, ail, thym et piment, avec de la saucisse, du poisson ou du poisson salé.

Vindaye

Poisson ou poulpe mariné dans les graines de moutarde, le curcuma, l’ail et le vinaigre, servi froid.

Cari (curry)

Cari de poulet, de cabri, de poulpe (cari ourite) ou de cerf, aux épices mauriciennes.

Briani

Riz en couches avec viande ou poisson, pommes de terre et épices ; un plat de fête et du week-end.

Achards & chatini

Légumes marinés et chutneys frais (tomate, coco, coriandre), servis avec tout.

Salade de palmiste

La « salade du millionnaire », faite avec le cœur d’un palmier : un luxe créole.

Boulettes

Raviolis à la chinoise (poulet, poisson, chouchou) en bouillon, vendus dans les échoppes de rue.

Haleem

Soupe épaisse et épicée de blé, de lentilles et de bœuf ou de mouton, de tradition musulmane ; un classique de Port Louis.

Bouillon brèdes

Bouillon léger de feuilles vertes (brèdes) à l’ail et au gingembre, servi avec du riz et un cari.

Salade d’ourite

Salade de poulpe à l’oignon, au piment, au citron vert et à la coriandre, souvent à la carte des restaurants de plage.

Samoussas & gâteaux piments

Fritures vendues en cornets de papier dans des chariots vitrés devant les écoles, les marchés et les plages.

Daube

Ragoût créole mijoté de poulet, de bœuf, de poulpe ou de cerf, dans une sauce tomate épicée.

Napolitaine

Deux sablés fourrés de confiture et glacés de rose : le gâteau mauricien par excellence.

Alouda

Boisson lactée sucrée et fraîche, avec des graines de basilic et de la gelée d’agar, vendue au marché de Port Louis.

Phoenix

La bière locale. Goûtez aussi les rhums locaux (Chamarel, Saint-Aubin, Labourdonnais) et le thé à la vanille.

Litchis

La saison va de fin novembre à janvier ; vendus en bouquets au bord de toutes les routes.

Restaurants et dégustations près de la villa →

Fêtes & jours fériés

Les fêtes hindoues, musulmanes et chinoises suivent des calendriers lunaires et changent de date chaque année. Les jours fériés, banques et nombreux magasins ferment ; les marchés et certains restaurants restent ouverts.

Conduire & se déplacer

Taxis & bus : combien ça coûte

Tarifs de taxi depuis la villa, aller simple, par voiture (jusqu’à 4 personnes), estimés d’après la distance par la route : convenez du prix d’abord ; un aller-retour avec attente se négocie souvent, et les tarifs de nuit sont plus élevés.

• Bus : Rs 30–60 le trajet, à payer en espèces au receveur à bord. Depuis Rivière Noire et La Preneuse, des bus longent la côte jusqu’à Tamarin et Flic en Flac, et vont à Quatre Bornes et à Port Louis ; changez à Port Louis ou à Rose Hill pour le nord, et à Curepipe pour le sud. Lents et bondés aux heures d’école, et peu de bus après 18 h.
• Metro Express : Rs 25–60, de Port Louis à Curepipe par Rose Hill, Quatre Bornes et Ébène ; une bonne façon de visiter Port Louis sans se garer.
• VTC : l’appli Yugo fonctionne autour des grandes villes (prix fixe affiché à l’avance) ; moins de voitures sur la côte ouest, réservez donc un taxi pour les départs matinaux.
• Journée avec chauffeur : Rs 3 000–4 000 pour une journée complète autour de l’île (carburant compris), souvent la façon la plus détendue de visiter le nord ou le sud-est.

Argent & prix

La roupie mauricienne : 1 CHF ≈ Rs 57.5 (Rs 1 000 ≈ CHF 17 ; changez de monnaie dans le menu 📅). Les cartes sont acceptées dans les supermarchés, les restaurants et les hôtels ; prévoyez des espèces pour les marchés, la cuisine de rue, les vendeurs de plage, les coupons de stationnement et les petites pensions. Les distributeurs (MCB, SBM) sont partout. Un pourboire de 5 à 10 % est apprécié au restaurant quand le service n’est pas compris. Les prix sont fixes dans les magasins ; sur les marchés et avec les vendeurs de plage, un peu de marchandage est normal.

Santé & sécurité en mer

Formalités & pratique

• Entrée (passeports de l’UE, du Royaume-Uni et de la plupart des pays occidentaux) : pas de visa pour un séjour touristique de 90 jours au plus. Il faut un passeport valable 6 mois, un billet retour et l’adresse de votre hébergement.
• All-in-One Travel Form : obligatoire et gratuit. Remplissez-le en ligne sur safemauritius.govmu.org dans les 30 jours avant l’arrivée (santé, douane et immigration) et gardez le code QR. Méfiez-vous des sites payants qui l’imitent.
• Douane : ni fruits frais, ni plantes, ni graines ; les drones nécessitent une autorisation.
• Carte SIM : my.t (Mauritius Telecom) ou Emtel à l’aéroport (≈ Rs 500–1 000 avec données), ou une eSIM. La 4G est bonne presque partout.
• Prises : britanniques à trois broches (type G) et européennes à deux broches (type C), en 230 V : prévoyez un adaptateur britannique pour les fiches européennes.
• Magasins : les supermarchés ouvrent vers 8 h 30 – 20 h tous les jours (moins longtemps le dimanche) ; beaucoup de petits commerces ferment le dimanche après-midi.
• Plages : toutes les plages sont publiques jusqu’à la limite des hautes eaux ; les installations des hôtels, non.

Quelques mots de kreol

Le kreol s’écrit comme il se prononce. Mo = je, ou = vous (poli ; to entre amis), li = il ou elle. Les verbes ne changent pas : pe indique que l’action est en cours (mo pe manze, je mange), fin qu’elle est terminée (mo fin manze, j’ai mangé), pou ou pu qu’elle va arriver (mo pou manze, je vais manger). Anou veut dire « allons » (anou ale !, on y va !), et pour aller quelque part, on met simplement le lieu après al, sans « à » : al Moris, al laplaz. Les Mauriciens adorent quand les visiteurs essaient quelques mots.

Voyager responsable

• Dauphins : choisissez des opérateurs agréés qui ne poursuivent pas les groupes ; la nage n’est autorisée que de 7 h à 10 h, et nager avec les baleines est interdit.
• Récif : ne touchez pas le corail et ne marchez pas dessus, ne ramassez ni coquillages ni corail (c’est illégal), et utilisez une crème solaire minérale.
• Singes : ne nourrissez pas les macaques à Grand Bassin ni aux points de vue.
• Temples : retirez vos chaussures, couvrez épaules et genoux ; demandez avant de photographier des fidèles en prière.
• Plages : le monokini n’est pas autorisé sur les plages publiques. Les sacs plastique sont interdits : emportez un sac en tissu.
• Consommez local : marchés, tables familiales, guides locaux et réserves de protection de la nature (île aux Aigrettes, Ebony Forest, Ferney) : votre argent va là où il est utile.

Faire voler un drone

Maurice a des règles strictes : les drones de loisir ne peuvent voler qu’au-dessus d’une propriété privée, avec l’accord écrit du propriétaire. En pratique : demandez au propriétaire de la villa pour survoler le jardin, et aux domaines privés (salines, golfs, parcs naturels) avant d’y aller. Consultez la carte des drones pour les zones interdites et les endroits où demander.

• Enregistrez votre drone chez vous avant le voyage (auprès de l’autorité de l’aviation civile de votre pays) et ayez la preuve sur vous. L’enregistrement auprès de la DCA mauricienne prend plus de 3 mois : commencez tôt si vous le souhaitez.
• Ne volez qu’au-dessus d’une propriété privée, avec l’accord écrit du propriétaire. Pas au-dessus des plages publiques, des parcs publics, des parcs nationaux ou des réserves, ni du paysage culturel du Morne (UNESCO).
• Aucun vol à moins de 8 km de l’aéroport ; la zone contrôlée s’étend sur environ 24 km, si bien que toute la côte sud-est nécessite une autorisation.
• 120 m au-dessus du sol au maximum, toujours à vue, de jour uniquement, et à au moins 30 m des personnes, routes, véhicules et bâtiments non concernés.
• Jamais au-dessus de foules, de marchés, de ports, de bâtiments officiels ni de sites militaires ou de police.
• Filmer des dauphins ou des baleines avec un drone est illégal (Fisheries and Marine Resources Act), y compris depuis un bateau.
• La douane peut retenir un drone non déclaré à l’aéroport : déclarez-le à l’arrivée.
• Questions : Department of Civil Aviation, [email protected], +230 603 2000.