Anou al Moris
🏛️ Culture, histoire & marchés · Port Louis
Port Louis : marché, Aapravasi Ghat et Caudan
Une journée dans la capitale animée : les épices et la cuisine de rue du marché central, le dépôt d’immigration classé par l’UNESCO, le quartier chinois, la Citadelle et le Caudan Waterfront.
Port Louis est chaude, animée et fascinante. Commencez par le marché central (fruits, épices, tisanes et la meilleure cuisine de rue : dholl puri, gâteau piment, alouda). Tout près, l’Aapravasi Ghat (UNESCO) est l’endroit où débarquèrent près d’un demi-million de travailleurs engagés, surtout venus d’Inde, après 1834 ; leurs descendants forment l’essentiel de la population actuelle.
Traversez le quartier chinois et passez devant l’hôtel du gouvernement colonial, montez au fort Adélaïde (la Citadelle) pour la vue, puis détendez-vous au Caudan Waterfront avec le Blue Penny Museum et ses célèbres timbres. La semaine est la plus animée ; le dimanche, presque toute la ville est fermée.
- La cuisine de rue du marché central
- L’Aapravasi Ghat, patrimoine mondial de l’UNESCO
- Le quartier chinois et les bâtiments coloniaux
- Le Blue Penny Museum (timbres de Maurice)
Comment y aller
🚗 En voiture : 45 min (32,9 km) hors heures de pointe. Garez-vous au parking du Caudan Waterfront (payant) et faites tout à pied. Itinéraire dans Google Maps ↗
- 🚌 Bus : Bus express Rivière Noire → Port Louis (gare Victoria ou Immigration) · 1 h 15 – 1 h 30 · Rs 40–60 (CHF 0.7–1)
Conseils
- 💡 Évitez les heures de pointe (7 h – 9 h 30 et 16 h – 18 h) sur la M1/M2 : les bouchons sont sérieux.
- 💡 Surveillez vos poches au marché.
- 💡 Goûtez l’alouda (boisson lactée sucrée aux graines de basilic) aux célèbres stands du marché.